Durante la Semana Santa, los colombianos demandan cerca de 50.000 toneladas de pescado, un alimento tradicional en esta época de reflexión y recogimiento. De esa cifra, el Huila contribuye con 15.000 toneladas, consolidándose como uno de los principales abastecedores del país y reafirmando su liderazgo en la producción acuícola.
Este aporte no solo refleja la capacidad productiva del departamento, sino también su papel estratégico en la seguridad alimentaria nacional. Con este volumen, el Huila se posiciona como potencia en la producción de alimentos, generando empleo, dinamizando la economía regional y fortaleciendo su presencia en los mercados nacionales.